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深圳探鱼培训-探鱼的做法及配方

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  • 发布时间:2021-02-01 20:57:05
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深圳探鱼培训


探鱼,经营烤鱼,以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜;融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外,探鱼还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线,满足消费者的味蕾享受。 探鱼主打怀旧文艺风,选址在城市的一线商圈,是人均消费70元左右的大众餐饮。主要消费群体是20-40岁年轻消费者。
 
深圳探鱼全套技术:
 
冷菜汁酱配方;
 
探鱼学习笔记;
 
单包生产配料表;
 
探鱼八大口味烤鱼;
 
探鱼标准化操作手册;
 
探鱼炒锅工作站酱料制作。

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