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鸡蛋灌饼技术培训-鸡蛋灌饼制作方法和配方

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  • 发布时间:2021-01-05 20:45:00
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鸡蛋灌饼技术培训

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南地区的特色小吃之一。
 
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