您好,欢迎来到返寻味网-专业小吃技术培训
当前位置:首页 > 小吃技术培训 > 鸡鸭鹅 >

卤鹅技术培训-潮汕卤鹅做法及配料

  • 鸡鸭鹅
  • 发布时间:2020-12-30 17:40:00
  • 小吃技术培训
卤鹅技术培训

卤鹅是广东省潮汕地区的一道特色小吃,属于潮菜系。该菜品选用潮汕著名的良种鹅——狮头鹅为主料,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。
 
卤鹅实体店实战核心技术培训:
 
卤鹅核心技术配方;
 
卤鹅工艺流程;
 
卤鹅卤水;
 
流程讲解

  • 添加微信

猜你喜欢

微信