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热干面培训-热干面的做法及配料

  • 粉面包饼粥饭
  • 发布时间:2021-01-30 15:21:03
  • 小吃技术培训
热干面培训


热干面是武汉比较出名的小吃之一,色泽黄而油润,街边卖的热干面放太多的芝麻酱,热量比较高,能快速的补充机体所需要的能量。
 
现如今热干面不只在湖北,在河南的大街小巷也有很多卖热干面的,可见热干面还是比较被大众接受和喜欢的。
 
热干面技术培训:
 
1.烫面和面的处理保存(视频教学)
2.油炸花生(视频教学)
3.蒜油与辣椒的制作(视频教学)
4.炸酱炒制(视频教学)
5.用料介绍和芝麻酱调稀(视频教学)
6.烫面成品制作用料(视频教学)
7、热干面炸酱面技术配方
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