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陕西凉皮的制作培训-凉皮凉面的做法和配方

  • 粉面包饼粥饭
  • 发布时间:2021-01-30 15:07:26
  • 小吃技术培训
陕西凉皮的制作培训


中国的夏天,从一碗凉皮开始。夏天的味道是什么?看街边大大小小的馆子前纷纷亮起“凉皮”的招牌,沉睡的味蕾瞬间被激活,便感知到夏日了。一碗凉皮里,有老醋的酸爽,红椒的鲜辣,黄瓜的清爽,还有面皮的筋道嚼劲。炎炎夏日里,这一抹火里的清凉,便是凉皮的滋味。
 
在美食圈,凉皮是非常亲民的。它在大街小巷,随处可见;它亦是十分美味,酸、辣、鲜、香,一应俱全。若是正儿八经在三秦大地上吃过一回正宗的凉皮,便好似见到一个荆钗布服的国色美人,粗布乱头,却不掩国色,眉眼清凉,淳然可爱。
 
所以说,即便是一碗普普通通的凉皮,都足以解救一个炎炎的夏日。
 
凉皮凉面培训:
 
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2、秘制调料水制作
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